Antipasto caldo probabilmente cucinato parecchi giorni prima: una capasanta che gridava vendetta tanto era vecchia (facilmente riconoscibile quando è stata riscaldata più volte), lo stesso sughetto (insapore) a condire una zuppa di vongole e cozze ed una polenta con seppie... insalata di polipo decente (ci mancherebbe).
Secondo piatto: gamberoni alla brace; talmente raggrinziti da sembrare rosolati al sole del deserto del sahara, vecchi (sappiamo bene che solo quando è fresca la polpa del gamberone si stacca facilmente...) seconda opzione un'orata ai ferri che grida ancora vendetta " se solo mi avessero cucinato prima avrei reso felice qualche buon gustaio..."
Dulcis in fundo... il conto salato oltre misura!
Mi chiedo: sarà cambiato il cuoco? Sarà stata una settimana particolare? Avranno optato per una qualità più scadente e contemporaneamente aumentato i prezzi per ottenere più margini? Secondo me non ci sono ragioni plausibili.
Peccato, un vero peccato. Non credo che ci tornerò per la prova d'appello.
Diffidate gente, diffidate...
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8 commenti:
Hai ragione ma La Barcaccia un mito non lo è mai stato. Eppoi è frequntato da fighetti-venditori che mi rendono antipatico il posto.
Ho mangiato alla Barcaccia un mese fà e la qualità era davvero ottima, il pesce freschissimo. Mangio tutti i giorni in ristorante, per lavoro, quindi credo di capirne qualcosa. Secondo me sei capitato nella serata sbagliata, che come sappiamo può capire a tutti.
Ho mangiato alla Barcaccia il 30-01-2009 con moglie e figlio: 6 scampi, 6 ostriche, 6 tartufi, 1 polpo lesso, rombo al forno per 2, calamari alla griglia, 1 bott. Lugana otella, 1 acqua minerale, 2 dessert (anche troppo abbondanti), 1 grappa, 1 caffè. Tutto ottimo, a parte 1 ostrica che non era "perfetta", ma mangiabile. Le porzioni di rombo erano abbondanti, i calamari grigliati squisiti. Non è io il top come ristorante di pesce, bisogna saper ordinare, e poi va detto che i prezzi sono contenuti. Pagato, senza ricevuta, € 120,00.
Io mi sono trovato bene... ci sono stato questa settimana. Il polipo è era straordinario! Il prezzo, considerate le pietanze scelte l'ho trovato onesto. Ero perplesso prima d'entrare perché da fuori non si presenta molto bene.. Dentro invece è molto curato.
Dire crollo è fargli un complimento. Ci siamo stati oggi 9 dicembre 2011. Pesce tutt'altro che fresco quasi da cattivo odore. Servizio pessimo e svogliato. Assolutamente da evitare. Prezzo inadeguatissimo anche fosse stato 10 euro. Non tornerei qui a mangiare neppure gratuitamente. Meglio un uovo al tegamino....
Ieri il mio ragazzo mi ci ha portato per il mio compleanno. La Barcaccia entra nella nostra storia com la più grande fregatura mai vista. Tris di antipasto pessimo: capasanta gratinata era stravecchia o gratinata con pane vecchio, la polenta con il luccio sembrava di gomma e il polipo era gommoso e sapeva solo di limone. Per primo gli spaghetti al granchio: crudi gli spaghetti e il granchio lasciamo perdere.... Per fortuna ci siamo fermati lì perché con 2 antipasti, 1 primo e un caffé ( il tutto pessimo) abbiamo speso 76 euro.
Ieri il mio ragazzo mi ci ha portato per il mio compleanno. La Barcaccia entra nella nostra storia com la più grande fregatura mai vista. Tris di antipasto pessimo: capasanta gratinata era stravecchia o gratinata con pane vecchio, la polenta con il luccio sembrava di gomma e il polipo era gommoso e sapeva solo di limone. Per primo gli spaghetti al granchio: crudi gli spaghetti e il granchio lasciamo perdere.... Per fortuna ci siamo fermati lì perché con 2 antipasti, 1 primo e un caffé ( il tutto pessimo) abbiamo speso 76 euro.
Barcaccia ...antipasto caldo di pesce con insopportabile puzza di cane bagnato, grigliata di pesce cruda a base di pesce 'preistorico' sottoposto a tentativo di rianimazione all'ammoniaca .Portate servite dopo due ore di attesa e ovviamente rispedite al mittente.Esternazione educata villanamente respinta dalla presunta proprietaria e ...conto salato. Piu che da incubo direi cucina di m.....(unico materiale a cui si possono benevolmente assimilare i" manicaretti" spiattati ! )
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